Hotel Phoenicia Malta jest urządzony w stylu typowym dla lat 20. XX wieku. W holu Goście mogą posłuchać granej na żywo muzyki fortepianowej. Hotel położony jest na terenie ogrodu o powierzchni 2,8 hektara, tuż obok fontanny Trytona, która znajduje się na placu przy bramie miejskiej w Valletcie.

Hotel Phoenicia Malta usytuowany jest tuż za zabytkowymi murami miejskimi oraz obok dworca autobusowego w Valletcie. Zaledwie 10 minut spacerem dzieli go od portu promowego, z którego można dotrzeć do miasta Sliema, oraz od windy Barrakka, która prowadzi na promenadę i do portu promowego.

Zimą w hotelu otwarty jest odkryty basen bez krawędzi z podgrzewaną wodą i widokiem na port. Goście mogą również korzystać z bezpłatnego parkingu.

Pokoje oraz apartamenty są przestronne, elegancko urządzone i wyposażone w nowoczesne meble. Podłogi wyłożone zostały kafelkami. W każdym pokoju i apartamencie zapewniono klimatyzację, minibar oraz zestaw do parzenia kawy i herbaty. We wszystkich pokojach i apartamentach można korzystać z przewodowego dostępu do Internetu. W pomieszczeniach ogólnodostępnych zapewniono bezpłatne WiFi.

Codziennie rano na miejscu serwowane jest śniadanie w formie bufetu obejmujące świeże soki owocowe i cappuccino. W restauracji podawane są dania stanowiące połączenie potraw kuchni maltańskiej i śródziemnomorskiej.